A produção de um xis salada gigante chamou a atenção durante a 49ª Expointer, em Esteio, na noite de quarta (2). A produção contou com 120 quilos de hambúrguer, 150 quilos de pão, 50 quilos de queijo, além de tomate, alface e a finalização com pasta especial de alho. “Passou fácil dos 300 quilos”, afirma o chef Edi Dagrê.
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Xis salada gigante foi feito durante a 49ª Expointer Foto: Arquivo
O preparo aconteceu no meio do Lounge Brasa e Prosa e envolveu uma grande equipe. Após a finalização e o corte do xis gigante, as porções foram distribuídas ao público presente no momento.
Veja vídeoChef Edi Dagrê apresenta uma versão em grande escala do tradicional xis salada na ExpointerAssista a este vídeo no YouTube PublicidadeCategorias Esteio Região Tags EXPOINTER expointer 2026 vídeo Xis xis gigante xis salada xis salada gigante Publicidade PublicidadeTodo conteúdo