Festival Sabores de Canela movimenta a Praça João Corrêa até o feriado de 7 de setembro abc+

Onze restaurantes apresentam pratos exclusivos para o evento confira

A Praça João Corrêa, em Canela, está concentrando sabores exclusivos, diversão e muita cultura. Desde a noite de quarta-feira, dia 2, a área central da cidade é palco do Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela. O evento seguirá até a segunda-feira, dia 7, feriado nacional do Dia da Independência do Brasil, das 11 às 22 horas.

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Festival Sabores de Canela ocorre até o dia 7 de setembro, na Praça João Corrêa Foto: Mônica Pereira/GES-Especial

No local, o público pode provar sabores únicos, preparados especialmente para o festival. São 11 restaurantes participantes, com pratos salgados, vendidos por R$ 58, e doces, por R$ 32.

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Com uma variedade para todos os gostos, o menu tem de croissant a bife de chorizo, além de opções de sobremesas, de hambúrguer a pizza com erva-mate. A proposta é combinar ingredientes regionais com técnicas contemporâneas, apresentando os pratos em um formato mais descontraído, inspirado na comida de rua.

?Este é um evento para divulgar o nome de Canela e mostrar, para quem está nos visitando e para o nosso morador, que Canela também tem uma ótima gastronomia, ótimos restaurantes?, destaca o presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), Maurício Boniatti.

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O evento conta também com espaço kids, com brinquedos infláveis, para a garotada brincar.

Festival Sabores de Canela movimenta a Praça João Corrêa até o feriado de 7 de setembroAssista a este vídeo no YouTubeProgramação cultural

A programação cultural conta com shows musicais, teatrais e apresentações de teatro de bonecos.

Sexta-feira, dia 4: 12 horas: Felipe Koehn; 14 horas: Show do Carlão; 18 horas: Chega de Saudade; 21 horas: DJ Michele Wender.

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Sábado, dia 5: 12 horas: Som do Vento; 14 horas: Bichões; 15 horas: Concurso Chef Mirim; 16 horas: No Bolicho do Vô Libório; 18 horas: Jazz Cinnamon; 21 horas: Gênesis Araújo.

Domingo, dia 6: 12 horas: Gênesis Araújo; 14 horas: Palhachef; 18 horas: Xará-xaxá; 21 horas: Chega de Saudade.

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Segunda-feira, dia 7: 12 horas: Bichões; 18 horas: Joe e Milena.

Publicidade Menu do festival

Burguer 105: Cento e Cinco Serrano e Burger Doce de Leite; Empório Canela: Baguete de Linguiça Calabresa com Provolone e Banoff do Empório; Pizzaria Santa Clarita: Pizza de Linguiça, Cebola Roxa, Azeitonas Pretas, Tomate Cereja e Requeijão Cremoso e Pizza Manachi; Restaurante Galangal: Poke Acevichado e Manga Thai; La Estación: Bife de Chorizo com Farofa de Limão Bergamota e Purê Defumado e Panqueca de Doce de Leite Bruleé; Capullo Restaurante: Nhoque com Ragu de Costela Defumada e Cookie Quente; Panni Padaria Artesanal e Brunch: Croissant Serrano e Croissant Panni; Restaurante O Maquinista: Baguete da Locomotiva e Estação Sobremesa; Restaurante Magnólia: Costela ao Vinho e Arroz Doce Brûlée; Takeshi: Uramaki Araucária e Canella Roll;Esquina Bar e Cozinha: Arroz de Cupim e Chocolatudo do Esquina.

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Os pratos podem ser acompanhados por diferentes tipos de bebidas, com cinco operações: Farol Cerveja Artesanal, Viking Cerveja Artesanal, Velha Bruxa, Leña Café e Casa Terroir. Também há opção de doces da Açaíteria Demais e Cacau Show.

Feira de adoção do Cempra

Aproveitando a movimentação do evento, o Centro Municipal de Proteção Animal de Canela (Cempra) realiza, nesta sexta-feira, dia 4, e no sábado, dia 5, uma edição especial da feira de adoção de cães e gatos abrigados pelo município.

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A ação ocorrerá das 14 às 17 horas, integrada à programação do Sabores de Canela. Durante os dois dias, a comunidade poderá conhecer os animais que estão disponíveis para adoção e receber informações sobre o processo de adoção responsável.

Na ocasião, o Cempra também aceitará doações de roupinhas, mantas, cobertores, guias e brinquedos, que serão destinados aos animais acolhidos.